MARY READ

Stile di riferimento Blanche
Grado Alcolico 5%
IBU 15
Colore 5.2 EBC – Giallo pallido
Fermentazione Alta
Temperatura di servizio 4 °C

La Blanche è una birra di frumento e per le sue caratteristiche si presenta color giallo pallido e leggermente velato, con una leggera nota acidula. Il sapore di questa birra è fresco e speziato, dall’amaro quasi impercettibile. Birra adatta a chi non ama particolarmente le note amare del luppolo. Nelle ultime fasi di bollitura viene aromatizzata con coriandolo e grani del paradiso, donando profumo e aroma nella birra finita. Birra da apprezzare in estate perché rinfrescante e facile da bere per il suo contenuto grado alcolico.