OH BASTA LA’

Stile di riferimento Red Ale
Grado Alcolico 6.2%
IBU 31
Colore 33 EBC – Rosso Rubino
Fermentazione Alta
Temperatura di servizio 5 °C

Solo un Piemontese può capire l’animo dolce e divertito con cui si pronuncia questa espressione di educata stupefazione. Lo stesso spirito con cui produciamo la Red Ale di Marbur, una birra che si presenta rosso rubino limpido con schiuma color panna, nel gusto ricorda molto il toffee e il caramello bruciato. L’utilizzo di malti caramellati e tostati conferisce alla birra una particolare dolcezza che accompagna per tutta la bevuta. I luppoli invece contrastano il dolce con un delicato amaro leggermente secco. Il punto di forza di questa birra rimane l’assoluta facilità di beva, nonostante la complessità aromatica degli ingredienti utilizzati.